Tlakový hrniec je dnes bežnou súčasťou kuchýň. S jeho využitím môžeme usporiť energiu, čas a pokrmy nestrácajú potrebné živiny ani chuť. Ale čo si tak zaobstarať priamo elektrický tlakový hrniec? S ním máme doma vyhrané!
Denisa Papina to určite nenapadlo!
Áno, určite ho nenapadlo, ako jeho vynález vo svete prerazí. A o nejakom elektrickom tlakovom hrnci sa mu ani nesnívalo. Ale prečo novodobé technológie v kuchyni nevyužiť? To si zrejme povedali aj pracovníci firmy Bionaire, ktorá prichádza na trh s elektrickým tlakovým hrncom Bionaire IDA.
Novodobý „tlakáč“
S objemom 5 litrov a príkonom 900 W, je schopný vyvinúť tlak v nádobe 60–80 kPa. Jemne vyšší strieborno-čierny dizajn je príjemne sympatický. Má automatické ovládanie, na varenie v ňom nepotrebujete sporák ani varnú dosku, len zásuvku s elektrickou prípojkou.
Bionaore IDA, Bionaire/Flickr.comDigitálna technológia si všetko reguluje sama za prispenia siedmich bezpečnostných prvkov
- Systém znižovania tlaku automaticky kontroluje a reguluje tlak v hrnci pri varení.
- Ventil automaticky vypúšťa prebytočnú paru.
- Termostat hrnca sám preruší vykurovanie, keď sa dosiahne nastavená teplota.
- Tú udržuje izolačná vrstva v plášti hrnca, čo šetrí energiu a skracuje dobu varenia.
- Automatika uzatvárania a otvárania vrchnáka hrnca nedovolí jeho otvorenie pod tlakom.
- Poistný ventil je zabezpečený blokáciou, ktorá sa spustí v prípade zanesenia ventilu spracovávanými surovinami.
- Samozrejmosťou je tepelná poistka.
Vyberateľná nádoba s teflónovou vnútornou úpravou je veľmi praktická.
Bionaore IDA, Bionaire1/Flickr.comVýbava hrnca
Hrniec má sedem programov, z toho päť voliteľných, jedným na ohrievanie jedla a jedným s možnosťou odloženého varenia. Dokáže vykúzliť klasické jedlo ako polievku, sviečkovú alebo guláš, podusí mäso aj zeleninu, ale uvarí aj ryžu, vajcia, kapustu, šošovicu alebo mlieko. Tým ale jeho využitie nekončí – ak ho použijeme bez vrchnáku, možno si v ňom vypražiť rezeň, syr, šišky alebo napríklad šampiňóny. Koniec každého programu hlási zvukový signál a hrniec sa automaticky prepne na ohrievanie. Tento malý zázrak je na trhu dostať v cenovej relácii okolo 115 €.
Bionaire IDA
Je vďaka svojej technológii je veľmi bezpečný a univerzálny, ak vezmeme do úvahy, že v ňom možno variť, dusiť, vyprážať aj ohrievať. Tento elektrický tlakový hrniec je tak trochu „revolučným“ výdobytkom vývoja dnešnej doby.
Úvodný obrázok: Bionare/Flickr.com